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精美圖案成餐具重金屬超標(biāo)9倍的元兇

On: 2013-07-16 In: By: 美藍(lán)電子

 

 生活中,人人都愛(ài)漂亮的東西,吃飯的時(shí)候?qū)τ诓途呱弦彩侨绱?,大家都比較青睞雨那些精圖案的餐具。在7月11日,常州在一批進(jìn)口玻璃餐具上檢出重金屬溶出量超過(guò)國(guó)標(biāo)近9倍,而印刷在上面的精美圖案恰是罪魁禍?zhǔn)?。檢測(cè)機(jī)構(gòu)提醒,隨著絲網(wǎng)印刷、鋼化印刷等技術(shù)的發(fā)展,一些不良廠商低成本生產(chǎn)帶有精美圖案的玻璃餐具,但不同于傳統(tǒng)燒結(jié)工藝,使用過(guò)程中油墨原料容易遷移到食品中。

  常州檢驗(yàn)檢疫局食品接觸材料國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在檢測(cè)一批進(jìn)口玻璃餐具時(shí)發(fā)現(xiàn),其重金屬鉛溶出量高達(dá)7.06毫克/平方分米,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我國(guó)國(guó)標(biāo)0.8毫克/平方分米的限量要求,給餐桌入口安全帶來(lái)隱患。該試驗(yàn)室檢測(cè)人員介紹,傳統(tǒng)工藝中,玻璃餐具上的圖案采用玻璃釉彩繪,再進(jìn)行燒結(jié)而成。絲網(wǎng)印刷、鋼化印刷技術(shù)在玻璃上印刷的圖案與玻璃本體熔合并不牢固,一般不能用于餐具等與食品頻繁接觸的器皿生產(chǎn)。此外,如果生產(chǎn)廠家選用油墨原料不當(dāng),還會(huì)造成鉛、鎘等重金屬遷移量超標(biāo),并極易遷移到食品中。
  據(jù)了解,絲網(wǎng)印刷、鋼化印刷技術(shù)相比于傳統(tǒng)工藝,在玻璃上印制圖案的成本低廉不少,被越來(lái)越多的廠商采用。專家建議,選購(gòu)玻璃餐具時(shí),消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)觀察圖案是否光潔,有圖案和沒(méi)有圖案的部分折射光是否一樣。否則,極可能就是采用絲網(wǎng)印刷、鋼化印刷技術(shù)印刷圖案的產(chǎn)品。為降低風(fēng)險(xiǎn),消費(fèi)者也可以盡量選擇無(wú)裝飾圖案的玻璃餐具。

 

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